Gesundheit A-Z

Ernährungszustand

Abk. EZ, die körperliche Konstitution, die durch die Ernährung bedingt ist. Der Ernährungszustand wird im Rahmen der körperlichen Untersuchung beurteilt und berücksichtigt Hautfarbe, Hautfaltendicke, Körpergröße und Körpergewicht. Auch Bodymass-Index.

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