Baklava

Bạ|kla|va, <auch> Bạk|la|va

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öliges, mit Nüssen und Honig gefülltes Gebäck aus Strudelteigschichten

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türk.

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Raumfähre Columbia während der Startphase der Mission STS-107.

Technik & Mobilität

Vor 20 Jahren: Die "Columbia"-Katastrophe

Die Space Shuttles der NASA sind ab 1981 30 Jahre lang die Arbeitspferde der US-Raumfahrt: Die schwarz-weißen Raumfähren bringen im Jahr 1990 das Hubble-Weltraumteleskop ins All und helfen dabei, es zu warten und ihm eine "Brille" zu verpassen. Sie dienen als Weltraumlabor und transportieren später Astronauten und Bauteile zur Internationalen Raumstation ISS. Insgesamt 135 Flüge absolvieren...

Wissenschaft

Heilung im Takt der Natur

Berücksichtigen Ärzte biologische Körperabläufe zu bestimmten Zeiten des Tages, erhöht dies oft die Wirksamkeit von Medikamenten und Therapien. Text: JÜRGEN BRATER Illustrationen: RICARDO RIO RIBEIRO MARTINS Sich den Kopf anzuschlagen, ist bestimmt kein Vergnügen. Aber wenn es trotz aller Vorsicht doch einmal passiert, dann am...

Wissenschaft

Erstaunliche Zellteilung im Zahnbelag

Video: Das fadenförmige Bakterium Corynebacterium matruchotii teilt sich nach seiner Ausdehnung in einem Schritt in mehrere Zellen auf. © Scott Chimileski, MBL. Siehe Chimileski et al. (2024), PNAS. Normalerweise gilt: Aus einer Bakterienzelle werden zwei. Doch nun haben Forschende bei einem wichtigen Bewohner des menschlichen...

Wie Robert Koch die Seuchenbekämpfung revolutionierte

Infektionskrankheiten wie Tuberkulose und Cholera sind heute gut behandelbar. Doch das war nicht immer so. Vor rund 180 Jahren wusste noch niemand, wodurch diese Krankheiten verursacht werden. Man glaubte, „verunreinigte Luft“ oder giftige Dämpfe aus dem Erdreich würden die Menschen krankmachen. Wirkungsvolle Mittel zur Vorbeugung einer Infektion oder zur Behandlung der Krankheiten gab es...