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GROßES WöRTERBUCH DER DEUTSCHEN SPRACHE

Polenta

Po|ln|ta
f.
,
, nur Sg.
(bes. in Italien beliebte) Speise aus Maisgrieß
[< 
lat.
polenta
„Gerstengraupen“, wahrscheinlich zu
pollen
oder
pollis
„sehr feines Mehl“]
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