Roulade

Rou|la|de

〈

[ru–]

〉

gefüllte, gebratene Fleischrolle;

Syn.

〈schweiz.〉

Fleischvogel

[

frz.

, zu

rouler

„rollen, zusammenrollen“, zu

lat.

rotula

„Rädchen“, zu

rota

„Rad“]

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