Aperitif

Ape|ri|tif

〈

〉

vor der Mahlzeit genommenes, appetitanregendes alkoholisches Getränk

frz.

apéritif

„appetitanregend, Appetitanreger“, zu

lat.

aperire

„öffnen“]

Technik & Mobilität

Grüner Wasserstoff aus künstlichen Blättern – wie geht das?

Der gängige Weg, um Wasserstoff aus erneuerbaren Energien zu produzieren, ist die Elektrolyse – die Spaltung von Wasser mithilfe von Strom. Doch durch diesen Umweg über den „grünen“ Strom geht einiges an Energie verloren. Aber es geht auch anders – ganz ohne Strom und nach dem Vorbild der Natur. Denn Pflanzen nutzen schon seit Jahrmillionen die Energie des Sonnenlichts, um in der Photosynthese...

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Signale aus der Tiefe

Im Untergrund der Eifel geht es nicht so ruhig zu, wie es scheint. Geophysiker schätzen die Gefahr eines Vulkanausbruchs mithilfe zahlreicher Messmethoden ein. von KLAUS JACOB Wer in die Eifel fährt, denkt kaum an ein aktives Vulkangebiet. In dem Gebirge westlich von Koblenz gibt es keinen beeindruckenden Vulkankegel wie den Ätna...

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Geerbter Schutz

Der Mensch ist ein Erfolgsmodell der Evolution. Genetische und neurobiologische Schutzfaktoren helfen uns, mit Stress und Schicksalsschlägen fertig zu werden. von CHRISTIAN WOLF Oliver Brendel ist im wahrsten Sinne des Wortes ein Stehaufmännchen. Er ist Mitte 30, als er spürt, wie er nach und nach die Kontrolle über seine Arme...

Natur & Umwelt

Was bringt das Glitzer-Verbot in der EU?

Als Mikroplastik bezeichnet man Plastikpartikel, die kleiner als fünf Millimeter sind. Da sie nur schwer abbaubar sind, ist die Umwelt voll mit ihnen. Sie schweben in der Luft, schwimmen im Wasser, liegen auf dem Boden und sammeln sich sogar im Körper von Tier und Mensch. Man hat Mikroplastik unter anderem in unserem Blut und Gehirn gefunden. Wie genau die winzigen Partikel uns schaden können...