Großes Wörterbuch der deutschen Sprache
Edelfäule
Edel|fäu|le 〈; bei Weinreben〉
f.
, –
, nur Sg.
(an hellen Beeren erwünschte) Pilzkrankheit, die den Zuckergehalt in den schrumpfenden Beeren steigen lässt

Wissenschaft
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