Großes Wörterbuch der deutschen Sprache

geißeln

gei|ßeln

〈

1, hat gegeißelt; mit Akk.〉

mit der Geißel schlagen

〈übertr.〉

hart kritisieren, anprangern

Gesundheit

Haltbar gemacht: Warum Einmachen heute wieder im Trend liegt

Getrieben wird die Renaissance des Einmachens von mehreren Faktoren: gestiegene Lebensmittelpreise, ein wachsendes Bewusstsein für Nachhaltigkeit und der Wunsch, mehr Kontrolle über Zutaten und Verarbeitung zu haben. Auch der DIY-Trend trägt seinen Teil dazu bei. Wer selbst Hand anlegt, weiß nicht nur, was im Glas steckt – es entsteht auch ein spürbares Gefühl der Selbstwirksamkeit.

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Wissenschaft

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Wissenschaft

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Technik & Mobilität

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