Großes Wörterbuch der deutschen Sprache

ranzig

rn|zig
Adj.
; bei Fetten und Ölen bzw. fett und ölhaltigen Lebensmitteln
üblen Geruch und Geschmack aufweisend, verdorben;
~e Butter; ~es Fett
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lat.
rancidus
„stinkend“, zu
rancere
„ranzig sein, stinken“]
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