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Stachelbeere Heckenbeere; regional: Stickelbeere, Krausbeere, Kräuselbeere

Stachelbeere Beerenobst: Stachelbeere 1. Ribes uva-crispa, in Eurasien beheimateter, zu den Stachelbeergewächsen gehörender, mit Stacheln bewehrter Strauch mit 3–5-lappigen Blättern, der in zahlreichen großfrüchtigen Kulturformen existiert, wobei die Farbe der Beeren von grün über gelb bis rot...

Wer verbirgt sich hinter der Chinesischen Stachelbeere?

Die Kiwi. In den 1970er Jahren begann Actinidia deliciosa (= chinensis) den deutschen Markt von Neuseeland aus zu erobern. Dort nannte man sie Chinese Gooseberry, Chinesische Stachelbeere. Heute kennt man die Vitamin-C-reiche Frucht bei uns besser als Kiwi. Diesen Namen verdankt sie ihrer...

Stachelbeere Stạ|chel|bee|re 〈 f. 11〉 1. als Obststrauch gepflanztes, stachliges...

Stachelbeeren und Johannisbeeren: Bunte Beerenvielfalt Sind alle Stachelbeeren grün?

Nein, Stachelbeeren gibt es in etlichen Farben. Insbesondere in England wurden viele der heute etwa 150 verschiedenen Sorten gezüchtet. Da gibt es grünschalige Sorten wie den Klassiker »Grüne Kugel«; etwas mildere gelbschalige und rotschalige, die auf die Unterart...

Neu auf dem europäischen Markt ist im Herbst 1968 die Kiwifrucht, auch neuseeländische Stachelbeere genannt. Durch den Ausbau des Luftfrachtsystems ist es möglich, die vitaminreichen Früchte direkt aus Neuseeland zu importieren, wo man vor kurzem mit dem Anbau auf großen Plantagen begann.

Jọstabeere eine Beerenobstart, aus Kreuzungen zwischen Schwarzen Johannisbeeren und Stachelbeeren entstanden; die Früchte lassen sich vielseitig verwenden. Die Jostabeere ist weniger für den Erwerbsobstbau als für Gartenkulturen geeignet.

Warum sind Schwarze Johannisbeeren schwarz?

Die dunkle, fast schwarze Farbe dieser Johannisbeere wird durch wasserlösliche Pflanzenfarbstoffe, den sog. Anthocyanen hervorgerufen, die die Pflanze u. a. vor schädlichem UV-Licht aus der Sonnenstrahlung schützen. Der würzig-herbe Geschmack Schwarzer Johannisbeeren ist nicht jedermanns Sache, denn manche...

Kiwi ein neuseeländischer Schnepfenvogel ♦ aus dem Maori, lautmalend nach dem Ruf; von dem Vogel wurde die Bez. zuerst auf die Neuseeländer übertragen, dann ersetzte engl. kiwi (fruit) „Kiwi“ auch das frühere Chinese gooseberry „chinesische Stachelbeere“

Physalis Phy|sa|lis 〈f.; –, –; Bot.〉 aus Peru stammende, bes. in Südafrika kultivierte kirschförmige Beere, die mit einer papierartigen Hülle...

entstielen ent|stie|len 〈 V. 1, hat entstielt; mit Akk.〉 Früchte e. die Stiele von Früchten entfernen; Johannisbeeren, Kirschen, Stachelbeeren e.

Johannisbeerglasflügler Synanthedon tipuliformis Schmetterling aus der Familie der Glasflügler; die Raupe lebt in Trieben von Johannis- und Stachelbeere, Pflaume u. a.; oft schädlich.

Stachelbeerspanner Harlekin; Abraxas grossulariata ein Spanner mit braunschwarzen Flecken auf weißgelben Flügeln; seine Raupen fressen an Faulbaum...

Beerenobst Bee|ren|obst 〈 n. , –es , nur Sg.; Sammelbez. für〉 Brom–, Erd–, Heidel–, Him–,...

Kiwi2 Ki|wi2 〈 f. 9〉 ovale, 7–10 cm lange, subtropische Frucht, „chinesische Stachelbeere“ [Herkunft nicht bekannt]

Kịwi Chinesische Stachelbeere die Frucht des Kiwistrauchs aus der Gattung der Strahlengriffel; eine über 8 cm lange ovale Beere mit haariger brauner Schale und grünem...