Weichkäse

Weich|kä|se

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Käse von feuchter, schmieriger Beschaffenheit (z. B. Camembert, Limburger)

V.l.n.r.: Berggorilla, Oran-Utan und Schimpanse

Natur & Umwelt

Planet der Affen: Wer würde die Erde beherrschen, wenn es uns nicht gäbe?

In der Bibel heißt es: „Seid fruchtbar und mehret euch und füllet die Erde und machet sie euch untertan und herrschet über die Fische im Meer und über die Vögel unter dem Himmel und über alles Getier, das auf Erden kriecht.“ Gesagt, getan. Wir Menschen sind zwar nicht annähernd die zahlreichste Spezies auf dem Planet, dafür aber bei weitem die einflussreichste.

Wir haben alle...

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Wissenschaft

Treibhauseffekt – menschengemacht

Der natürliche Treibhauseffekt macht unsere Erde erst bewohnbar. Doch menschliche Aktivitäten verschieben das Gleichgewicht und verursachen eine schnellere Klimaänderung als jemals zuvor. Von ELENA BERNARD Durch die Verbrennung fossiler Energieträger setzt die Menschheit innerhalb kurzer Zeit große Mengen an Treibhausgasen frei,...

Wissenschaft

Denisova-Fossil aus Taiwan identifiziert

Jahrelang gab ein fossiler Kieferknochen aus Taiwan der Wissenschaft Rätsel auf. Nun belegen Protein-Analysen, dass der kräftig gebaute Kiefer namens Penghu 1 von einem Denisova-Menschen stammt, einer vor 160.000 bis rund 50.000 lebenden frühmenschlichen Schwesterart der Neandertaler. Damit liefert die Studie einen direkten...

Leben & Lifestyle

Kritischer Konsum: So geht nachhaltiges Ausmisten

Wir leben im Überfluss: Unsere Haushalte sind vollgestopft mit Dingen, die oft nur aufbewahrt, aber kaum genutzt werden. Doch diese Fülle an Kleidung, Geschirr und Schreibwarenartikeln löst bei uns oft eher Stress und Unruhe aus als Besitzerstolz. Denn alles Zeug liegt in der Wohnung herum und führt so zu Chaos im Außen und im Innen. Dieses Problem haben auch Minimalismus-Gurus wie Marie Kondo...