Dekolleté

Symbolbild KI-Unterstützung für die Beatles

"Now and Then" - wie Künstliche Intelligenz den Beatles-Song rekonstruierte

Im Juni 2023 gab Beatles-Mitglied Paul McCartney im Radio etwas bekannt, was Fans weltweit in Aufruhr versetzte: Noch in diesem Jahr würde ein neuer Song der ikonischen Band rauskommen. „Die letzte Beatles-Platte“, wie McCartney ihn nannte. Anfang November war es schließlich soweit und der angekündigte Song erschien unter dem Titel „Now and Then“. Seitdem trendet er auf allen gängigen...

Wissenschaft

Giftige Reiswaffeln?

Bayreuther Forschende identifizierten eine lang verborgene Arsen-verbindung, die sich auch in hoher Konzentration in Reiswaffeln finden lässt. von TAMARA WORZEWSKI Ich rate meinem Bekanntenkreis, von Reiswaffeln vorerst Abstand zu nehmen“, sagt Stephan Clemens von der Universität Bayreuth. Seit er gemeinsam mit Britta Planer-...

Recycling, Nachhaltigkeit, Nachhaltiges Recycling

Wissenschaft

Recyceln statt verbrennen

In ausgedienten Rotorblätter von Windrädern stecken etliche Materialien, die sich noch nutzen lassen. Bisher fehlten dazu die Techniken, jetzt gibt es vielversprechende Ansätze. von ANDREA HOFERICHTER Wie ein gestrandeter Wal liegt das 80 Meter lange Rotorblatt auf dem Betonpflaster des Bremerhavener Gewerbegebiets, kurz hinterm...

Gesundheit

Welches Whey Protein ist das Beste?

Worum handelt es sich bei Whey Protein?

Der englische Begriff „Whey“ steht für „Molke“. Molke entsteht bei der Herstellung von Milch und Käse. Hier ist wissenswert: Die Milch von Säugetieren setzt sich aus den beiden Proteinquellen Casein und Molke zusammen. Beim Filtrationsprozess entsteht aus der Molke zunächst Whey Konzentrat. Durch die weitere Verarbeitung entstehen dann Isolat und...