tangieren

nahegehen, von Bedeutung sein, innerlich bewegen, berühren, treffen, betreffen, ergreifen, zu Herzen gehen, aufwühlen, erschüttern, bestürzen, schockieren, anrühren

Gesundheit

Welches Whey Protein ist das Beste?

Worum handelt es sich bei Whey Protein?

Der englische Begriff „Whey“ steht für „Molke“. Molke entsteht bei der Herstellung von Milch und Käse. Hier ist wissenswert: Die Milch von Säugetieren setzt sich aus den beiden Proteinquellen Casein und Molke zusammen. Beim Filtrationsprozess entsteht aus der Molke zunächst Whey Konzentrat. Durch die weitere Verarbeitung entstehen dann Isolat und...

Wissenschaft

Die Kieselalge als Bioinspiration

Wie groß das Potenzial der Diatomeen ist, demonstrieren drei Forschende aus den Bereichen der Photonik, Bionik und Biologie. von TAMARA WORZEWSKI Kieselalgen bilden als Hauptbestandteil des Meeresphytoplanktons nicht nur die Basis mariner Nahrungsnetze, sondern wir verdanken ihnen auch eine gute Portion unserer Atemluft. Die...

Wissenschaft

News der Woche 23.08.2024

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Technik & Mobilität

Heizkosten: Energiesparen mit einfachen Maßnahmen

Erst die Corona-Pandemie, jetzt der Ukraine-Krieg: Die anhaltenden Krisen der vergangenen Jahre machen sich in vielen Bereichen unseres täglichen Lebens bemerkbar. Durch die gestiegenen Kosten von Sprit, Lebensmitteln und Energie ist die Krise bei vielen Menschen auch im Geldbeutel angekommen. Dies könnte bald noch gravierender werden, wenn der Sommer langsam zu Ende geht und die Heizperiode...