Wahrig Herkunftswörterbuch
Sternum
Brustbein
♦
mit
lat.
Endung aus griech.
sternon (poet. für stethos) „Brust, Inneres“
Wissenschaft
Eine flüchtige Hülle
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Wissenschaft
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Welchen Effekt haben Kalorienangaben auf Lebensmitteln? Dieser Frage ist nun eine Cochrane-Metastudie mit Daten von rund 10.000 Personen nachgegangen. Demnach können die Kennzeichnungen Verbrauchern tatsächlich dabei helfen, sich für kalorienärmere Lebensmittel zu entscheiden. Der Effekt ist allerdings nur gering: Bei einer...