Sauerteig

durch Milchsäurebakterien und Hefepilze gegorener Roggenmehlteig, der bei der Brotherstellung als Treibmittel benutzt wird und dem Brot zugleich säuerlichen Geschmack verleiht.

Sternenhimmel im April: Sternschnuppen, Ostervollmond und ein Reigen der Planeten

Ostern liegt in diesem Jahr auf dem 17. April - und das hat einen astronomischen Grund. Denn nach christlicher Tradition wird das Osterfest immer am Sonntag nach dem ersten Frühlingsvollmond gefeiert. In diesem Jahr gibt es den ersten Vollmond nach Frühlingsanfang am 21.März erst am 16. April – dem Karsamstag. Daher liegt das Osterfest in diesem Jahr relativ spät.

Osternacht mit...

A_trail_after_a_meteorite_exploded_in_the_sky_over_Chelyabinsk,_Russian_Federation_February_15,_2013

Wissenschaft

Ein verletzlicher Schutzschild

Meteoriten, kosmische Strahlung und abstürzende Satelliten – noch bietet unsere Lufthülle weitreichenden Schutz vor Gefahren aus dem Weltall. Doch sie ist fragil und muss ihrerseits geschützt werden. Von THORSTEN DAMBECK Der 15. Februar 2013 begann im russischen Ural für viele Menschen mit einem Schock: Ein greller Blitz...

Wissenschaft

Kühlen per Festkörper

Elektrokalorische Materialien gelten als energiesparende Alternative zu heutigen Kühlmethoden. Nach zäher Grundlagenforschung kommen sie nun in Anwendungsnähe. von DIRK EIDEMÜLLER Die Welt wird heißer. Der Klimawandel sorgt bereits heute in einigen Weltregionen für unerträgliche Temperaturen. Und wenn die Prognosen recht behalten...

Leben & Lifestyle

TOP 5 besten Reinigungsgels

Dazu verwenden wir Produkte, die unser Gesicht schützen, reinigen und gesund aussehen lassen. Eines dieser Produkte sind Reinigungsgels. Moderne Gele pflegen die Haut zusätzlich. Sie versorgen die Haut mit Feuchtigkeit und nährenden Inhaltsstoffen, bekämpfen Hautunebenheiten und glätten sogar Falten. Eine breite Palette dieser Produkte ist auf der Website https://makeupstore.de/brand/30469/ zu...