Cobham

[

ˈkɔbhæm

]

Billy, US-amerikan. Jazz-Rock-Musiker (Schlagzeug), * 16. 5. 1944 Panama; spielte seit 1968 u. a. mit H. Silver u. M. Davis u. in John McLaughlins „Mahavishnu Orchestra“, seit 1974 eigene Gruppen; charakterist. für sein Spiel sind die an der Melodie orientierten Trommelfiguren u. die virtuose Handhabung des Drumsynthesizers.

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Technik

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Haltbar gemacht: Warum Einmachen heute wieder im Trend liegt

Getrieben wird die Renaissance des Einmachens von mehreren Faktoren: gestiegene Lebensmittelpreise, ein wachsendes Bewusstsein für Nachhaltigkeit und der Wunsch, mehr Kontrolle über Zutaten und Verarbeitung zu haben. Auch der DIY-Trend trägt seinen Teil dazu bei. Wer selbst Hand anlegt, weiß nicht nur, was im Glas steckt – es entsteht auch ein spürbares Gefühl der Selbstwirksamkeit.

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