Lexikon

Sangiovese

[sandʒoˈve:səitalienisch]
sehr alte und eine der bedeutendsten Rotwein-Rebsorten Italiens, die heute als Edelrebe gilt und vor allem in der Toskana angebaut wird. Sangiovese ist der Hauptbestandteil des Chianti und des Nobile di Montepulciano, sortenrein wird sie im Brunello di Montalcino verwendet.
Amazonas-Regenwald
Wissenschaft

Wie Entwaldung das Amazonasgebiet austrocknet

Der Amazonas-Regenwald hat einen wichtigen Einfluss auf das weltweite Klima. Die Bäume binden nicht nur große Mengen CO2, sondern tragen durch die Verdunstung an ihren Blättern auch entscheidend zum Wasserkreislauf bei. Doch durch den Klimawandel und weitreichende Rodungen ist die grüne Lunge unseres Planeten gefährdet....

Mastodon
Wissenschaft

Neue Einblicke in die Evolution des Mastodons

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