Lexikon
Brunẹllo di Montalcịno
trockener italienischer Rotwein von den Hängen um die Stadt Montalcino in der Toskana, der sortenrein aus der Sangiovese-Traube (Varietät Brunello) gewonnen wird. Herstellung und Reifung des körperreichen und hocharomatischer Rotweins unterliegen strengen Richtlinien. Brunello di Montalcino zählt zu den begehrtesten Weinen der Welt. Eine leichtere und preiswertere Variante ist der Rosso di Montalcino.
Wissenschaft
Osterinsel: Doch kein Bevölkerungskollaps?
Überschritt die Bevölkerung die Tragfähigkeit der kleinen Insel und brach deshalb ein? Dieser Vermutung widersprechen nun Studienergebnisse, wonach die Population der Osterinsel wohl stets bescheiden blieb. Die neue Einschätzung der einst landwirtschaftlich genutzten Flächen legt nahe, dass es nur maximal 4000 Inselbewohner gab...
Wissenschaft
Schmilzt die Finsternis?
Neue Messungen deuten darauf hin, dass die Dunkle Energie im Weltall nicht konstant bleibt, sondern abnimmt. Das hätte unabsehbare Konsequenzen für die Physik – und für die ferne Zukunft. von RÜDIGER VAAS Die Dunkle Energie ist klarerweise das größte Rätsel im Universum. Denn sie macht hinsichtlich der Energiedichte mehr als zwei...