Hydrolyse

◆ Hy|dro|ly|se

〈f.; –, –n; Chemie〉

Spaltung chemischer Verbindungen durch Reaktion mit Wasser

[< Hydro… + …lyse]

◆

Die Buchstabenfolge hy|dr… kann auch hyd|r… getrennt werden.

Gesundheit

Achtung Blutsauger - Das warme Wetter weckt die Zecken

Die Zecken sind nicht nur in Wäldern und Auen auf Beutezug, zunehmend werden sie auch in städtischen Parks gesichtet. Selbst im Ballungsraum Berlin sind laut einer Untersuchung fast alle Hunde mehr oder weniger von Zecken befallen. Von den weltweit über 800 bekannten Zeckenarten sind 20 in Deutschland heimisch. Am häufigsten macht es sich die Schildzeckenart Ixodes ricinus, besser als Holzbock...

Wissenschaft

Postmoderne Molekularküche

Mit der Fermentation beleben Biotechnologen derzeit das älteste bekannte Konservierungsverfahren neu. Die Nahrung der Zukunft überrascht mit neuem Geschmack und hält ohne Zusatzstoffe länger. von SUSANNE DONNER Das Essen der Zukunft kann ebenso verstören wie verblüffen. Es erinnert oft an altbekannte Produkte wie Brie oder Feta,...

Wissenschaft

Zurück zu den Ursprüngen

Auf der Jagd nach den fernsten Galaxien. von RÜDIGER VAAS Jung zu sein, ist bekanntlich relativ. Ein Mensch wie Maisie ist es beispielsweise mit neun Jahren – zumindest aus dem Blickwinkel typischer Leser von bild der wissenschaft. Eine Galaxie ist es mit 300 Millionen Jahren – zumindest aus der Perspektive menschlicher...

Techniker bei der Wartung einer Wärmepumpe

Das bedeutet das neue Heizungsgesetz

Es war ein langer Weg voller zäher Verhandlungen, doch nun ist es da: das Gebäudeenergiegesetz, kurz GEG. Sein Ziel ist es, das Heizen klimafreundlicher zu gestalten und so langfristig komplett von fossilen Brennstoffen wie Öl und Gas wegzukommen. Dieser Schritt soll dabei helfen, dem Klimawandel entgegenzuwirken und bis 2045 unterm Strich bei null Emissionen herauszukommen. Bereits am 1....