Wahrig Fremdwörterlexikon
Salami
Sa|la|mi 〈f.; –, –s od. –〉
[< ital. salame »Pökelfleisch, Schlackwurst«; zu sale »Salz« < lat. sal] harte, geräucherte Wurst, meist aus Schweinefleisch (mit weißer Schutzhülle)
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Wissenschaft
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