Pizza

Pịz|za

〈f.; –, –s od. Pịz|zen; Kochk.〉

italien. Gericht, Fladen aus Hefeteig, der mit Käse u. Tomaten sowie nach Geschmack mit Sardellen, Salami, Pilzen, Oliven u. a. belegt u. gebacken wird

[ital. < vulgärlat. picea, Fem. zu piceus »aus Pech« zu pix, Gen. pictis »Pech«, vielleicht angelehnt an mgrch. pitta »Kuchen, Pastete«]

Reisen

Urlaubstrend Wwoofing – Farmer für einen Tag

„Meine Familie bewirtschaftete einen kleinen ökologischen Gemüsebauernhof, auf dem mehrmals in der Woche auch Programme für Demenzkranke und Schüler angeboten wurden. Vor allem mit letzteren hatte ich neben der Hofarbeit zu tun, da ich sie beim Kochen von Gerichten aus ökologischen Produkten beaufsichtigte. Hauptsächlich arbeitete ich jedoch im Garten und auf den Feldern, wo ich säte, pflanzte...

Wissenschaft

»PFAS haben hormonähnliche Effekte«

Ewigkeitschemikalien sind überall. Welches Risiko sie für die menschliche Gesundheit darstellen, berichtet Ana Zenclussen. Das Gespräch führte SALOME BERBLINGER Wie gelangen Chemikalien in den menschlichen Körper? Unabhängig davon, wie gesund wir versuchen zu leben, können wir uns Chemikalien nicht entziehen. Wir nehmen sie auf...

Wissenschaft

Galaktische Geisterteilchen

Erstmals wurden energiereiche Neutrinos von der Milchstraße gemessen. von RÜDIGER VAAS Es gibt eine neue Karte unserer Welt – sehr unscharf, mit vielen weißen Flecken und Fragezeichen. Aber es zeichnen sich bereits erste Strukturen ab – wie im Nebel noch, doch bald werden wir klarer sehen. Es ist ein Gefühl wie bei der Entdeckung...

Leben & Lifestyle

Trump-Attentat: Er war nicht der Erste

Am 13. Juli 2024 hält der republikanische Präsidentschaftskandidat Donald Trump auf einer Wahlkampfveranstaltung in Butler, Pennsylvania, eine Rede. Hinter ihm halten einige Menschen Schilder mit der Aufschrift „Joe Biden – You are fired“ in die Höhe. Es wirkt wie eine typische Veranstaltung der "MAGA"-Republikaner. Doch dann ertönt ein Schuss, Trump fasst sich verwirrt ans Ohr – dann duckt er...