Salạmi

[

die; italienisch

]

Dauerwurst aus rohem Rind-, Schweinefleisch und Speck, mit Knoblauch gewürzt. Deutsche Salami wird geräuchert, echte italienische Salami, aus Mauleselfleisch an der Luft getrocknet, hält sich 2–3 Jahre. Der weiße Schimmelüberzug der italienischen Salami wird in Deutschland mit Kalk oder Magnesia und Mehl nachgeahmt.

Loveparade-Unglück - 15 Jahre danach

Die Loveparade ist jahrelang DAS Ereignis in der Welt der Technomusik. Jedes Jahr im Sommer zieht dieser fahrende Rave zehntausende Menschen an. Erst in Berlin, dann ab 2007 in wechselnden Städten rollen von tanzenden Techno-Fans umgebene Wagen durch die Straßen, auf denen DJs laute Technomusik spielen. Doch die Loveparade ist auch umstritten: Die Techno-Fans hinterlassen Berge von Müll und...

Das an der Donau gelegene Kraftwerk Jochenstein ist das zweitgrößte Laufwasserkraftwerk Deutschlands. ©picture alliance/Westend61/Wolfgang Weinhäupl

Wissenschaft

Die Schattenseiten der Wasserkraft

Wasserkraftwerke und Dämme verhindern die Fortpflanzung wandernder Fische und die Selbstreinigung von Flüssen.

Der Beitrag Die Schattenseiten der Wasserkraft erschien zuerst auf wissenschaft.de...

Wissenschaft

Ist der Streit um den Radius des Protons entschieden?

Wie groß Protonen sind, sorgt seit 2010 für Aufregung in der Teilchenphysik. Neue Erkenntnisse legen einen kleineren Wert nahe als früher angenommen. von DIRK EIDEMÜLLER Protonen gehören sind in allen Atomkernen enthalten. Der leichteste, Wasserstoff, besteht aus exakt einem Proton. Schwerere Atomkerne haben zusätzliche Protonen...

Digital

Wie funktioniert Inbound-Marketing?

In diesem Artikel klären wir, worum es sich bei Inbound-Marketing konkret handelt und wie diese Werbestrategie funktioniert.

Definition: Inbound-Marketing

Der Begriff Inbound-Marketing wurde von Brian Halligan und Dharmesh in 2005 geprägt. Die zwei Gründer der Firma Hubspot haben bereits damals erkannt, dass einige Instrumente des klassischen Marketings nicht mehr zeitgemäß...