Galactọse

[

die; griechisch

]

eine Aldohexose (Zuckerart), die bei der hydrolytischen Spaltung von Milchzucker entsteht. Reduktion der Galactose führt zum sechswertigen Alkohol Dulcit. Vorkommen in manchen Gummiarten.

Geminid meteor shower over Gemini North on 13 December 2020

Natur & Umwelt

Geminiden: Sternschnuppen satt am Wochenende

Jedes Jahr Mitte Dezember hat einer der schönsten und ergiebigsten Sternschnuppen-Regen des Jahres hat seinen Höhepunkt: der Meteorschauer der Geminiden. Er bringt bis zu 150 Sternschnuppen pro Stunde, viele dieser hellen Lichtspuren sind selbst am Stadthimmel sichtbar. Besonders sind die Geminiden aber nicht nur wegen ihrer vielen Meteore: Der Ursprung dieser kosmischen Staubkörnchen ist...

Wissenschaft

Abstoßendes Licht

Ein bizarres Experiment zeigt, dass Photonen sich gegenseitig wegdrücken können. von DIRK EIDEMÜLLER So spannend die Laserschwert-Kämpfe im „Krieg der Sterne“ cineastisch inszeniert sind: Mit der Realität haben sie nichts zu tun. Denn wenn zwei Lichtstrahlen sich kreuzen, passiert normalerweise nichts: Lichtteilchen – auch...

Wissenschaft

Erster Schritt zur Impfung gegen HIV?

Trotz jahrzehntelanger Forschung gibt es bislang noch keinen Impfstoff gegen das humane Immundefizienz-Virus HIV. Nun haben vier Forschungsteams unabhängig voneinander an Rhesusaffen und Mäusen erste Erfolge auf dem Weg der Impfstoffentwicklung erzielt. Mit Hilfe einer Technik namens Keimbahn-Targeting griffen sie in die Reifung...

Digital

Black Friday: Vorsicht vor Fake-Online-Shops!

„Die besten Deals des Jahres“, exklusive Schnäppchen und Knaller-Preise: Das versprechen viele Händler rund um den Black Friday. Ursprünglich nur in den USA bekannt, liegt der Black Friday zwischen dem US-Feiertag Thanksgiving, der immer auf den vierten Donnerstag im November fällt, und dem darauffolgenden Wochenende. Für viele Menschen in den USA ist dies daher ein Brückentag und Anlass, um...