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5 Superfoods für eine gesunde Ernährung: Leicht einzufügen und ihre gesundheitlichen Vorteile

Gesunde Ernährung ist von großer Bedeutung für viele Menschen, und bestimmte Lebensmittel wie Apfelessig, Kurkuma und Goji-Beeren werden oft als "Superfoods" beworben. Laut dem Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) betrachten 48 Prozent der Bevölkerung diese Nahrungsmittel als wichtigen Bestandteil einer gesundheitsbewussten Ernährung.

Superfoods sind Lebensmittel, die aufgrund...

Wissenschaft

Blutgruppen unserer Vorfahren entschlüsselt

Unsere Blutgruppen bestimmen nicht nur darüber, wem wir Blut spenden können. Sie prägen auch unser Risiko für bestimmte Krankheiten – und geben Einblicke in unser genetisches Erbe. Analysen der Genome von Neandertalern und frühen Vertretern des Homo sapiens, die vor 120.000 bis 16.500 Jahren lebten, geben nun Einblicke darin, wie...

Wissenschaft

Ultraharte Weichtier-Zähne

Sie sind härter als Stahl, widerstandsfähig gegen Abnutzung und wachsen alle paar Tage nach: Diese Eigenschaften machen die Zähne der Käferschnecke nicht nur für die Biologie, sondern auch für die Materialforschung interessant. Eine Studie hat nun aufgedeckt, wie die Meeresweichtiere ihre Zähne mit Hilfe spezialisierter Proteine...

Leben & Lifestyle

Traumberuf – die Arbeit mit Tieren

Oftmals wird man belächelt bei der Auskunft, man wäre Tierarzt. Dabei kann dieser Beruf durchaus sehr anstrengend sein, geistig als auch körperlich. Ein Tierarzt auf dem Land, der regelmäßig zum Kalben geholt wird oder ein Spezialist, der mit Zootieren zu tun hat, wird einiges aus seinem Berufsalltag erzählen können. Ob Tierarzt, Tierheilpraktiker oder Tierpfleger – jeder Beruf hat seine...