Whisky

[ˈwiski; der; englisch; von gälisch „uisge beatha“, „Wasser des Lebens“]

in Irland und in den USA Whiskey

ein Getreidebranntwein mit meist 40 bis 46 Vol.-% Alkohol; in Irland (Irish Whiskey) und in Schottland (Scotch Whisky) aus Gerste, in Amerika vorwiegend aus Mais (Bourbon Whiskey), aber auch aus Roggen, Gerste oder seltener Weizen gebrannt, in Kanada meist aus Roggen; häufig mit Zusatz von kohlensäurehaltigem Wasser genossen (Whisky-Soda). Seine typisch goldgelbe Farbe und den rauchigen Nachgeschmack erhält der Whisky bei seiner langjährigen Lagerung in angekohlten Eichenholzfässern.

Digital

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Wissenschaft

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Das Leben danach

Im schwäbischen Trossingen werden immer wieder Reste von großen Dinosauriern gefunden. Wie haben sie hier nach der Klimakatastrophe Fuß gefasst? von KLAUS JACOB Es ist einer der weltweit größten Dinosaurier-Friedhöfe. Die Reste von mehr als 100 gewaltigen Dinosauriern, vier bis zehn Meter groß, wurden hier auf einer Fläche von...

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Das neue Geldwäschegesetz ist in Kraft

Der Entwurf zum neuen Geldwäschegesetz stammt bereits vom 31.7 2019, in Kraft getreten ist es dann am 1. Januar 2020. Das Ziel ist es, Geldwäsche innerhalb Deutschlands und der EU weitestgehend zu verhindern und Möglichkeiten zu bieten, um Kriminelle zu bestrafen. Das neue Geldwäschegesetz geht über die bisherigen Regelungen hinaus, indem es...