Anemọne

Windröschen

Gattung der Hahnenfußgewächse mit weltweit 120 Arten. Hierher gehören u. a.: Alpenwindröschen Anemone alpina, Buschwindröschen Anemone nemorosa, Gelbes Windröschen Anemone ranunculoides, Großes oder Waldwindröschen Anemone sylvestris.

Mann, der Tiefkühlkost aus einem Supermarkt-Gefrierschrank wählt, Produktinformationen liest – Stockfoto

Gesundheit

Wie gesund ist Tiefkühlkost?

Der US-amerikanische Biologe Clarence Birdseye gilt als Erfinder der Tiefkühlkost. Nachdem er sah, wie die Inuit an der minus 40 Grad kalten Arktisluft Fische schockfrosten, entwickelte er den Plattenfroster. Dieser besteht aus zwei mit Kältemittel durchflossenen Platten, zwischen die Lebensmittel gelegt werden, um sie schnell gefrieren zu lassen. Später gründete Birdseye auch das erste...

Wissenschaft

Darmflora schützt Bienen vor Diabetes

Honigbienen ernähren sich vom zuckerreichen Nektar von Blütenpflanzen. Im Gegensatz zu Menschen mit einer solchen Diät entwickeln Bienen aber keine diabetesähnlichen Symptome. Warum das so ist, haben Biologen nun herausgefunden. Demnach tragen die Honigbienen bestimmte Mikroben in ihrem Darm, die ihren Stoffwechsel beeinflussen....

Wissenschaft

Immunsystem mit Schlagkraft

Täglich attackieren uns Bakterien und Viren. Doch meist bemerken wir nichts davon, weil unser Immunsystem die Angreifer treffsicher abwehrt.von Gerlinde Felix Als im 18. Jahrhundert in England die Pocken-Epidemie grassierte, beobachtete der Arzt Edward Jenner: Mägde, die mit Kühen zu tun hatten, blieben von der Krankheit...

Hände einer Frau, die eine flauschige graue Katze umarmt und kuschelt

Natur & Umwelt

Fünf Superkräfte von Katzen

Ob sie elegant über die Balkonbrüstung balancieren, zielsicher auf den höchsten Schrank springen oder blitzschnell eine Fliege aus der Luft fangen: Katzen demonstrieren uns ihre fast schon übernatürlichen Fähigkeiten oft ganz beiläufig. Doch hinter der flauschigen Fassade steckt ein Präzisionsapparat aus Sinneswahrnehmung, Balance und Reaktionsvermögen, der selbst Spitzensportler erblassen...