Lexikon
Cạpra
Fritjof, österreichischer Physiker, Futurologe und Systemtheoretiker, * 1. 2. 1939 Wien; Professor in Berkeley, Calif.; beschäftigt sich neben seiner Arbeit auf dem Gebiet der Teilchen- und Hochenergiephysik mit den politischen, philosophischen und gesellschaftlichen Auswirkungen der modernen Naturwissenschaften. Capra gilt als einer der führenden Vertreter des ökologisch-ganzheitlichen Denkens (Holismus). Seine Thesen wurden von der New-Age-Bewegung als ideologische Leitsätze aufgegriffen (New Age). Hauptwerke: „Das Tao der Physik“ 1973, deutsch 1975; „Wendezeit“ 1981, deutsch 1982; „Das neue Denken“ 1987; „Lebensnetz“ 1996; „Verborgene Zusammenhänge“ 2002.
Wissenschaft
Postmoderne Molekularküche
Mit der Fermentation beleben Biotechnologen derzeit das älteste bekannte Konservierungsverfahren neu. Die Nahrung der Zukunft überrascht mit neuem Geschmack und hält ohne Zusatzstoffe länger. von SUSANNE DONNER Das Essen der Zukunft kann ebenso verstören wie verblüffen. Es erinnert oft an altbekannte Produkte wie Brie oder Feta,...
Wissenschaft
Ein Erdbeben änderte einst den Verlauf des Ganges
Gewaltige Erschütterungen prägten einst einen mächtigen Strom Asiens: Vor 2500 Jahren hat ein schweres Erdbeben abrupt den Hauptkanal des Ganges im heutigen Bangladesch verlagert, geht aus einer Studie hervor. Dies war wohl mit weiträumigen Überflutungen in der Deltaregion verbunden. Ein erneutes Ereignis dieser Art würde sich in...
