Lexikon

Cpsicum

Gattung der Nachtschattengewächse (Solanaceae), Paprika; Cayennepfeffer.
Cayennepfeffer
Cayennepfeffer
Cayennepfeffer, Capsicum frutescens
Aquakulturen wie hier im chinesischen Ningde haben riesige Ausmaße angenommen.
Wissenschaft

Die maritime Speisekammer

Die Wildfischbestände der Meere sind maximal befischt – oder bereits überfischt. Dabei stammen nur zwei Prozent der globalen Nahrungsmittelproduktion aus dem Meer. Wir nutzen es falsch, sagen Forscher. Von HARTMUT NETZ Fischerschöpfungstag war 2022 bereits am 12. März. An diesem Tag waren rechnerisch alle heimischen...

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Wissenschaft

Von Farben, Flecken und wichtigen Fragen

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