Falknerei

Beize; Beizjagd; Falkenjagd

die Jagd mit Greifvögeln, vor allem mit Falken (Jagdfalke), aber auch mit Habichten und Sperbern, die zur freiwilligen Rückkehr abgerichtet sind; früher vor allem auf Reiher und Kraniche, mit dem Habicht auch auf Hasen, Enten und Rebhühner. Die Blütezeit der Falknerei war im Mittelalter.

Habicht

Der Habicht kann wie alle Greifvögel seinen Kopf um 180° nach hinten drehen und kann damit von seinem Sitzplatz aus die ganze Umgebung beobachten.

50 Jahre 110 und 112

Deutschland in den 1960ern: Regelmäßig sterben Menschen, weil Retter zu spät vor Ort sind. Die heute allgegenwärtigen Notrufnummern existieren zwar bereits, funktionieren aber höchstens in der Großstadt. Wer in der Kleinstadt oder auf dem Land dringend Hilfe braucht, muss erst mühsam im Telefonbuch nach der nächsten Polizeistelle oder der Nummer vom Krankenhaus suchen. An Wochenenden und in...

Der Atlantische Kabeljau (Gadus Morhua) ist ein begehrter Speisefisch. Seine Bestände sind durch Überfischung gefährdet.

Wissenschaft

Flucht ins Kühle

Der Klimawandel verändert sämtliche Ökosysteme – auch in den Weltmeeren. Der Erwärmung des Wassers betrifft alle Meereslebewesen –weltweit sind sie auf Wanderschaft in kühlere Gefilde. Von CHRISTIAN JUNG Es herrscht Chaos dort unten. Vieles ist in Unordnung geraten, etliches Leben bedroht, zahllose symbiotische Beziehungen und...

Wissenschaft

Mit Licht gegen Ewigkeitschemikalien

Ob in regenfester Kleidung, beschichteten Pfannen oder Kosmetik – Per- und Polyfluoralkylverbindungen (PFAS) sind als Antihaft- und Imprägniermittel weit verbreitet. Da sie äußerst langlebig sind, reichern sich diese potenziell gesundheitsschädlichen Substanzen jedoch in der Umwelt an. Um die auch als Ewigkeitschemikalien...

Berufschulunterricht für angehende Elektrotechniker

Lernen & Familie

Warum brechen so viele junge Menschen ihre Ausbildung ab?

In Deutschland findet die „klassische“ Berufsausbildung sowohl an einer Berufsschule statt, an der Azubis theoretisches Wissen vermittelt bekommen, als auch in den dazugehörigen Betrieben, um die erlernte Theorie praktisch anzuwenden – zumindest im Idealfall.

Denn 2022 hat fast jeder dritte Azubi seinen Ausbildungsvertrag mit dem Betrieb vorzeitig beendet, wie aus dem...