Glutịn

[

lateinisch

]

ein Protein, Hauptbestandteil des aus Knochen und Häuten gewonnenen Leims.

Leben & Lifestyle

Was sind die guten Vorsätze für 2023?

Der Jahreswechsel motiviert viele dazu, leidige Gewohnheiten und Verhaltensmuster abzulegen. Im Jahr 2022 hatten vier von zehn Deutschen gute Vorsätze gefasst. Bei der Umsetzung waren sie sogar verhältnismäßig erfolgreich. Denn 56 Prozent aller Befragten mit guten Vorsätzen konnten diese mindestens drei Monate lang oder sogar das ganze Jahr über einhalten, wie Befragungen ergeben haben. Was...

Wissenschaft

Elektroflugzeuge dank neuer Brennstoffzelle?

Flugreisen gelten bislang als die klimaschädlichste Art der Fortbewegung. Doch eine neue Technologie könnte das ändern: Forschende haben eine Brennstoffzelle entwickelt, die aus Natrium und Luft Energie gewinnt – und zwar mit einer so hohen Energiedichte pro Kilogramm, dass ein Einsatz in der Luftfahrt möglich würde. Anders als...

Wissenschaft

Warten auf das Wasserstoff-Brennen

Ab 2045 soll kein fossiles Erdgas mehr in Gaskraftwerken verbrannt werden, sondern grüner Wasserstoff. Doch bislang hat kein Kraftwerk bewiesen, dass das klappt. Es gab nur ein paar Mini-Versuche dazu. von KATJA MARIA ENGEL Als Ende 2023 bei strahlendem Sonnenschein und blauem Himmel das neue Gaskraftwerk Leipzig Süd feierlich...

Leben & Lifestyle

Erfolgspsychologie – Warum das Mindset über finanzielle Freiheit entscheidet

Mindset – unsichtbare Kraft hinter sichtbarem Erfolg

Was als Buzzword begann, hat sich zur vielleicht entscheidendsten Währung der Gegenwart entwickelt: Mindset. Gemeint ist keinesfalls das positive Denken im Kalenderblatt-Stil. Vielmehr geht es um die Fähigkeit, sich selbst neu zu programmieren, weg von Blockaden und hin zu aktivem Handeln. Wer seine Perspektive erweitert, erkennt schnell...