Lexikon
Kross
Jaan, estnischer Schriftsteller, * 19. 2. 1920 Reval (heute Tallinn), † 27. 12. 2007 Tallinn; begann mit Übersetzungen und Reiseberichten, ab den 1960er Jahren historische Romane und Erzählungen: „Das Leben des Balthasar Rüssow“ 4 Bände 1970–1980, deutsch 1986; „Der Verrückte des Zaren“ 1978, deutsch 1990; „Die Frau von Wesenberg“ 1997, deutsch 1997.

Wissenschaft
Das Dilemma mit dem grünen Tee
Alles, was wir in flüssiger oder fester Form zu uns nehmen, wirkt auf unser Wohlbefinden – uralter Hut. Auch dass einzelne Nahrungsmittel offenbar ganz spezifische Wirkungen haben, weiß man schon lange. Die moderne Ernährungsforschung ist seitdem vor allem an drei Fragen interessiert: Welche exakten Bestandteile machen die...

Wissenschaft
Fischfang als Wegbereiter für die Maya?
In Mittelamerika lebten schon vor tausenden Jahren Jäger und Sammler. Offenbar waren diese Menschen auch versierte Fischer, wie ein neuer Fund nun nahelegt. In einem artenreichen Feuchtgebiet in Belize haben Anthropologen Überreste eines ausgedehnten Grabensystems entdeckt, das bereits vor rund 4000 Jahren dem Fischfang diente....
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