Languedoc

historische Provinz in Südfrankreich, umfasst als Region Languedoc-Roussillon die Départements Lozère, Gard, Hérault, Aude und Pyrénées-Orientales, zusammen 27 376 km², 2,3 Mio. Einwohner, Hauptstadt Montpellier. Hinter einer flachen Küste mit vielen Strandseen (Étangs) erstreckt sich eine weite fruchtbare Schwemmlandebene, in deren sommerwarm-trockenem Klima monokulturartiger Weinbau betrieben wird. Die dicht besiedelte Weinebene geht im Norden über in die Garrigues, die mit Strauchsteppen (Garrigue) bedeckt sind. Ein Bewässerungsprojekt versorgt südlich der Cevennen 300 000 ha Ackerland mit Wasser, um den Obst- und Gemüsebau sowie die Viehzucht zu intensivieren. Seit einigen Jahren sind an dem 180 km langen Sandstrand zwischen der Camargue und den Pyrenäen mehrere Touristenzentren (La Grande Motte, Agde u. a.) entstanden.