Lexikon
Lọfting
Hugh, US-amerikanischer Jugendschriftsteller, * 14. 1. 1886 Maidenhead (England), † 26. 9. 1947 Connecticut (USA); schrieb und zeichnete die abenteuerlichen Geschichten von Dr. Dolittle und seinen Tieren („The Story of Dr. Dolittle“ 1920). Dem erfolgreichen ersten Band „Dr. Dolittle und seine Tiere“ 1920, deutsch 1928, ließ Lofting noch 11 weitere ebenfalls erfolgreiche Bände folgen.
Wissenschaft
Verräterische Proben
Am Max Rubner-Institut suchen Forschende in Lebensmitteln und Bioproben nach unterschiedlichen Zuckern. Das sogenannte Zuckerprofiling könnte Ernährungsstudien zukünftig verlässlicher machen. von CAROLIN SAGE Viele Ernährungsstudien basieren auf Ernährungsprotokollen, in denen die Teilnehmenden über Tage oder Wochen notieren, was...
Wissenschaft
Wie die Zerstörung des Kachowka-Staudamms die Umwelt belastet
Als der Kachowka-Staudamm im Süden der Ukraine im Juni 2023 durch kriegsbedingte Explosionen gesprengt wurde, überschwemmten die Wassermassen Wohngebiete, Felder und zahlreiche geschützte Biotope. Eine Studie hat nun die langfristigen Umweltfolgen der Zerstörung erhoben. Besonders problematisch ist demnach, dass das Sediment des...