Lexikon
Lysịn
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2.6- Diaminocapronsäuredas; griechisch
]Abkürzung Lys, eine Aminosäure, die nicht vom Körper synthetisiert werden kann, aber für die menschliche Nahrung unentbehrlich ist; Vorkommen in Hühnereiweiß, Fleisch, Milch u. a.
Wissenschaft
Ein Fest der kulinarischen Unvernunft
Weihnachten und gutes Essen gehören für viele Menschen zusammen. Wir wollen uns etwas Gutes gönnen. Dafür verschieben wir Gedanken an Kalorien, Tierwohl oder Nachhaltigkeit gerne auf die Zeit nach den Feiertagen. von ELENA BERNARD Der Tisch ist festlich gedeckt, im Hintergrund erklingt leise Weihnachtsmusik und der Geruch nach...
Wissenschaft
KI-Stift könnte Parkinson-Diagnostik verbessern
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