Lexikon
McClintock
[
məˈklintɔk
]Barbara, US-amerikanische Genetikerin, * 16. 6. 1902 Hartford, Conn., † 2. 9. 1992 Huntington, Va.; Professorin für Genetik an der Cornell-University in Ithaka, N. Y.; entdeckte Anfang der 1950er Jahre bei Maispflanzen die beweglichen Strukturen der Erbmasse (mobile genetische Elemente); erhielt den Nobelpreis für Physiologie oder Medizin 1983.
Wissenschaft
Erstaunliche Zellteilung im Zahnbelag
Video: Das fadenförmige Bakterium Corynebacterium matruchotii teilt sich nach seiner Ausdehnung in einem Schritt in mehrere Zellen auf. © Scott Chimileski, MBL. Siehe Chimileski et al. (2024), PNAS. Normalerweise gilt: Aus einer Bakterienzelle werden zwei. Doch nun haben Forschende bei einem wichtigen Bewohner des menschlichen...
Wissenschaft
Eine Portion Entengrütze, bitte!
So manches neue Lebensmittel ist nachhaltiger oder gesünder als das, was wir normalerweise essen. Aber das Ungewohnte schreckt viele Menschen ab. Ein Plädoyer für mehr Erlebnishunger. von RAINER KURLEMANN Europas Kochbücher enthalten keine Rezepte für die neuen Zutaten, die demnächst ins Supermarktregal kommen. Ein kleiner...
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