Lexikon

Nachtschatten

Solanum
Gattung der Nachtschattengewächse. In Mitteleuropa wachsen auf Schutt und Äckern der Schwarze Nachtschatten, Solanum nigrum, mit weißen Blüten und schwarzen Beeren sowie der Bittersüße Nachtschatten (Bittersüß). Der Korallenbaum, Solanum pseudocapsicum, mit kirschähnlichen Früchten ist eine Zierpflanze aus Brasilien. Als Nutzpflanzen gehören hierher die Eierpflanze (Aubergine), die Kartoffel und die Tomate.
Nachtschatten (Bittersüßer)
Bittersüßer Nachtschatten
Bittersüßer Nachtschatten, Solanum dulcamara
Mehrere Exemplare von Corynebacterium glutamicum im Raster-Elektronenmikroskop
Wissenschaft

Glutamat-Produzent ist Mikrobe des Jahres 2025

Die Vereinigung für Allgemeine und Angewandte Mikrobiologie (VAAM) hat das keulenförmige Bakterium Corynebacterium glutamicum zur Mikrobe des Jahres ernannt. Für die Industrie ist dieses Bakterium von hoher Bedeutung, da es tonnenweise nützliche Substanzen wie Aminosäuren und Proteine für Lebensmittel und Tierfutter produziert....

Stärkeverdauung
Wissenschaft

Anpassung an stärkereiche Nahrung schon bei Frühmenschen

Das Enzym Amylase in unserem Speichel ermöglicht uns, Stärke bereits im Mund in Zucker aufzuspalten. Heutige Menschen besitzen zahlreiche Kopien des dafür verantwortlichen Gens. Doch wann hat es sich erstmals verdoppelt und damit die Grundlage für unsere kohlenhydratreiche Ernährung gelegt? Eine Studie zeigt nun, dass diese...

Weitere Lexikon Artikel

Weitere Artikel aus dem Großes Wörterbuch der deutschen Sprache

Weitere Artikel aus dem Wahrig Fremdwörterlexikon

Weitere Artikel aus dem Wahrig Herkunftswörterbuch

Weitere Artikel aus der Wissensbibliothek

Weitere Artikel aus dem Wahrig Herkunftswörterbuch

Weitere Artikel aus dem Vornamenlexikon