Lexikon
Nạtriumhydrogencarbonat
doppeltkohlensaures Natrium; NatronNaHCO3, fälschlich auch Natriumbicarbonat, ein weißes Pulver, löst sich in Wasser mit schwach alkalischer Reaktion und geht beim Erwärmen oder bei der Einwirkung von Säure unter Abspaltung von Kohlendioxid und Wasser in Natriumcarbonat über; Verwendung für Backpulver, Brausepulver, Feuerlöschgeräte und gegen Sodbrennen.
Wissenschaft
CO2-Fußabdruck von Reichen wird unterschätzt
Durchschnittlich 10,3 Tonnen CO2-Emissionen im Jahr verursachen die Deutschen pro Kopf. Aber wie verteilen sich die individuellen CO2-Emissionen auf die verschiedenen Einkommensgruppen? Diese Frage – angepasst auf das jeweils eigene Land – haben Forschende jeweils 1000 Menschen aus Dänemark, Indien, Nigeria und den USA gestellt....
Wissenschaft
Wie Tiere ihre Muster bekommen
Ob Zebras, Tiger, Leoparden oder Kofferfische: Viele Tiere haben Muster, die so einzigartig sind wie unser Fingerabdruck. Schon der britische Mathematiker Alan Turing stellte 1952 Theorien dazu auf, wie diese unregelmäßigen Fell- und Haut-Färbungen entstehen. Doch Turings Ansätze konnten nicht erklären, warum die Streifen und...