Gesundheit A-Z
Natriumbikarbonat
Natriumhydrogencarbonat; Natronlösliches Salz aus Natrium und Bikarbonat (gelöste Kohlensäure), "doppeltkohlensaures Natrium". Natriumbikarbonat dient im Körper zur Pufferung von Säure bzw. Protonen unter Freisetzung von Kohlendioxid, das über die Lunge ausgeschieden wird. Natriumbikarbonat wird zur Korrektur einer Azidose verwendet. In saurer Umgebung führt Natriumbikarbonat zu Kohlensäurebildung und wird deshalb in Backpulvern als Treibmittel oder in Brausegetränken verwendet. Als Antazidum hat es sich nicht bewährt.
Wissenschaft
Bioinspirierte Wasseraufbereitung
Entgiftung nach pflanzlichem Vorbild: Forschende haben ein bioinspiriertes Polymer entwickelt, das Wasser hochwirksam und selektiv vom Schwermetall Cadmium befreien kann. Es ist dem Bauplan der sogenannten Phytochelatine nachempfunden, durch die Pflanzen den Schadstoff aus ihren Geweben beseitigen. Durch die Bindung des Polymers...
Wissenschaft
Wie außergewöhnlich ist die Größe unseres Gehirns?
Je massiver der Körper eines Tieres, desto größer ist auch sein Gehirn – sollte man meinen. Doch das stimmt nicht ganz, wie nun eine Studie zeigt. Demnach hat sich die Gehirngröße bei einigen Säugetierarten, einschließlich des Menschen, nicht proportional zu ihrer Körpergröße entwickelt. Zwar ist eine gewisse Regelmäßigkeit...
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