Lexikon

Pttenkofer

Pettenkofer, Max von
Max von Pettenkofer
Max von, deutscher Hygieniker, * 3. 12. 1818 Lichtenheim, Bayern,  10. 2. 1901 München (Selbstmord); 18561894 Professor in München; Begründer der wissenschaftlichen Hygiene, vertrat gegenüber der reinen Bakteriologie die Auffassung von der Mitwirkung des Bodens und der Umgebungsverhältnisse bei den Epidemien. Die nach ihm benannte Pettenkofersche Reaktion dient dem Nachweis von Gallensäuren.
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