Verholzung

Veränderung pflanzlicher Zellen durch Einlagerung von Ligninen in die Zellmembranen. Verholzung verstärkt die mechanische Druckfestigkeit unter einem gewissen Verlust an Elastizität. Außer Lignin befinden sich auch dunkel färbende Gerbstoffe als Bakterienschutz im Holz. Durch Kochen mit Calciumhydrogensulfit lassen sich die Lignine wieder herauslösen, wobei das Cellulosegerüst übrig bleibt.

Leben & Lifestyle

Kunst unter dem Weihnachtsbaum

Voller Vorfreude auf die Vorweihnachtszeit werden jetzt die letzten Geschenke besorgt und eingepackt, das Weihnachtsessen geplant und alles soweit gerichtet, dass man gemütlich in die Adventszeit starten kann.

Die Vorweihnachtszeit ist eine Zeit der inneren Einkehr, des Friedens und der Besinnlichkeit. Die Zeit der Hetzerei und des Tuns ist vorbei. Das wäre die Idealvorstellung. Doch...

Wissenschaft

Verkannte Artefakte

Lange Zeit funktionierte die moderne Bioforschung hauptsächlich reduktionistisch: Man trennte die Komponenten, die einen interessierten, aus dem Gesamtsystem heraus und studierte sie isoliert in „Einzelhaft“. Erfolgreich war das allemal: Heerscharen von Forscherinnen und Forschern, die im Labor jahrelang Proteine gereinigt oder...

Wissenschaft

Ein Wörterbuch der Düfte

Dinge, die wir sehen, hören oder fühlen, können wir meist recht gut verbal beschreiben. Bei Gerüchen dagegen fehlen uns oft die Worte. Um Düfte besser beschreibbar zu machen, haben Forschende tausende Testpersonen zu ihrer Wahrnehmung verschiedener Gerüche befragt – von Fruchtaroma bis hin zu Achselschweiß. Die Ergebnisse haben...

Leben & Lifestyle

Flugverspätung und Fluggastrechte: Warum Ihnen eine Entschädigung zusteht und wie Sie diese durchsetzen

Für Passagierinnen und Passagiere sind solche Verspätungen oftmals mit mehr Stress, zusätzlichen Kosten oder verpassten Terminen und vielleicht sogar einem verspäteten Urlaubsstart verbunden. Viele Passagiere wissen aber nicht, dass Fluggäste innerhalb der Europäischen Union durch eindeutige gesetzliche Regelungen unter bestimmten Voraussetzungen Anspruch auf finanzielle Entschädigungen haben...