Lexikon
Vester
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Frederic, deutscher Biochemiker, * 23. 11. 1925 Saarbrücken, † 1. 11. 2003 München; arbeitete als Wissenschaftler und Publizist. Sein Tätigkeitsschwerpunkt war die Biokybernetik. Er gilt als einer der Vordenker der Umweltbewegung und eines seiner Hauptthemen war die Kunst des „vernetzten Denkens“ („Die Kunst vernetzt zu denken“ 1999).
Wissenschaft
Das Dilemma mit dem grünen Tee
Alles, was wir in flüssiger oder fester Form zu uns nehmen, wirkt auf unser Wohlbefinden – uralter Hut. Auch dass einzelne Nahrungsmittel offenbar ganz spezifische Wirkungen haben, weiß man schon lange. Die moderne Ernährungsforschung ist seitdem vor allem an drei Fragen interessiert: Welche exakten Bestandteile machen die...
Wissenschaft
Testfall Sonnensystem
Die Relativitätstheorie wird immer genauer geprüft. Nun haben Astronomen die Lichtablenkung bei Planeten und sogar Monden im Visier. von RÜDIGER VAAS Lichtstrahlen werden von der Schwerkraft abgelenkt, wie Albert Einstein im Rahmen seiner Allgemeinen Relativitätstheorie 1915 voraussagte – das gehört zu den größten Entdeckungen...
