Lexikon
Victọria
Hauptstadt und Hafen der westkanadischen Provinz British Columbia, auf der Insel Vancouver, 78 100 Einwohner (als Agglomeration Greater Victoria 330 000 Einwohner); Verwaltungs- und Verkehrszentrum; Universität (gegründet 1963), astrophysikalisches Observatorium; Museen, Theater; zahlreiche Parkanlagen; Tourismus; Informationstechnologie, Holzverarbeitung, Schiffbau; Marinestützpunkt; internationaler Flughafen. – 1843 als Pelzhandelsstation gegründet.
Wissenschaft
Streit um gesunde Ernährung
Fast täglich gibt es neue Meldungen, was gesund sein soll. Und viele Studien widersprechen sich. Woran liegt das? von CHRISTIAN WOLF Rotes Fleisch hat keinen guten Ruf. Wer übermäßig viel davon isst, erhöht damit angeblich massiv sein Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Krebs. Auch der häufige Verzehr von verarbeitetem...
Wissenschaft
Kampf dem „Hicks“!
Rezepte gegen Schluckauf gibt es viele. Doch kaum eines davon hilft zuverlässig. Wie man der Hickserei tatsächlich Einhalt gebieten kann, erklärt Dr. med. Jürgen Brater. Schluckauf entsteht, wenn sich das Zwerchfell – eine dünne, im Ruhezustand kuppelförmig aufwärts gewölbte Muskelplatte zwischen Brust- und Bauchraum – plötzlich...
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