Gesundheit A-Z
Mediator
Vermittlersubstanz, Überträger, Botenstoff, allgemeiner Begriff für eine Substanz, die von Zellen gebildet und abgegeben wird und bei der Bindung an oder Aufnahme in andere Zellen eine Reaktion hervorruft. Mediatoren sind im Nervensystem (Neurotransmitter), im Immunsystem (Zytokine) oder als Entzündungsmediatoren aktiv.
Wissenschaft
Süßes ohne Reue
Wer auf Zucker verzichten will, greift häufig zu Lightprodukten mit Süßstoffen. Aber sind das tatsächlich gesündere Alternativen? von CAROLIN SAGE Unsere Beziehung zu Zucker ist ambivalent. Süßspeisen sind nicht nur fester Bestandteil unserer Ernährung, sondern auch unserer Kultur. Was wäre der Advent ohne Lebkuchen und...
Wissenschaft
Programmierbare Bakterienkiller
Die mRNA-Forschenden Katalin Karikó und Drew Weissman haben gemeinsam den Medizin-Nobelpreis 2023 erhalten. Ihre Erkenntnisse sind nicht nur die Basis für die Corona-Impfstoffe, sondern auch für neuartige Antibiotikatherapien. von JÜRGEN BRATER Als der britische Bakteriologe Alexander Fleming im September 1928 nach dem...
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