Gesundheit A-Z
Arachidonsäure
eine vierfach ungesättigte, für den Menschen wichtigste essenzielle Fettsäure. Arachidonsäure ist in tierischen Ölen enthalten. Aus Arachidonsäure entstehen im Stoffwechsel wichtige Überträgerstoffe (Mediatoren), vor allem die Leukotriene und Prostaglandine, die an Entzündungsreaktionen entscheidend beteiligt sind.
Wissenschaft
Flora. Fauna. FUNGA.
Pilze gehören zu den ältesten und artenreichsten Lebewesen auf der Erde. Sie sind vielseitig nutzbar – können jedoch auch zum Problem werden. von JULIETTE IRMER Vor etwa 400 Millionen Jahren entstand eine Partnerschaft, die die Welt verändert hat. Damals fingen Pflanzen an, das Land zu besiedeln, und standen vor ungewohnten...
Wissenschaft
Die Gebrechlichkeit des Genoms
Forscher untersuchen, wie Schäden im Erbgut den Alterungsprozess beeinflussen. Ihre Vision: Die natürlichen DNA-Reparaturmechanismen so zu verbessern, dass die gesunde Lebenszeit verlängert wird. von FRANK FRICK Graue Haare, faltige Haut, steife Gelenke, erhöhte Anfälligkeit für Krankheiten, nachlassende geistige Leistung: Für...
