Lexikon
Fettsäuren
Fettsäuren, einfach ungesättigt
| Trivial-Name | Formel | Vorkommen |
| Crotonsäure | C4H6O2 | Zwischenprodukt im Fettsäurestoffwechsel |
| Ölsäure | C18H34O2 | am weitesten verbreitete ungesättigte Fettsäure |
| Erucasäure | C22H42O2 | in Samenöl |
Fettsäuren: gesättigt
| Trivial-Name | Formel | Vorkommen |
| Essigsäure | C2H4O2 | im Stoffwechsel als Acetyl-Coenzym A Stoffwechselprodukt bei Bakterien |
| n-Buttersäure | C4H8O2 | in vielen Fetten, z. B. Butter |
| Capronsäure | C6H12O2 | in vielen Fetten |
| Caprinsäure | C10H20O2 | in vielen Fetten |
| Laurinsäure | C12H24O2 | Hauptbestandteil von Pflanzenfetten, in tierischen Depotfetten, in Milchfett und Fischtranen |
| Myristinsäure | C14H28O2 | in vielen Fetten, besonders in Milchfett, Palmöl, Fischtranen |
| Palmitinsäure | C16H32O2 | in vielen Fetten |
| Stearinsäure | C18H36O2 | hauptsächlich in tierischen Fetten |
| Cerotinsäure | C26H52O2 | frei und gebunden in Bienenwachs und Wollfett |
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
| Trivial-Name | Formel | Vorkommen |
| Linolsäure | C18H32O2 | in Pflanzenölen und Depotfett der Tiere |
| Linolensäure | C18H30O2 | in Pflanzenölen und Phosphatiden der tierischen Fette |
| Arachidonsäure | C20H32O2 | in Fischölen und Phosphatiden der tierischen Fette |
Wissenschaft
Die Urzeit des Universums
Den ersten Sternen auf der Spur: das Webb-Weltraumteleskop als Zeitmaschine.
Der Beitrag Die Urzeit des Universums erschien zuerst auf wissenschaft.de.
Wissenschaft
Der Weltuntergang kommt aus dem Schlauch
Wenn der Weltuntergang kommt, dann kommt er aus dem Schlauch. Aber nicht, weil irgendein geheimes Virenlabor großflächig die Erreger der nächsten Pandemie versprüht. Oder weil jemand den Gartenschlauch nicht zudreht und alles buchstäblich untergeht. Sondern weil ein Asteroid auf der Erde einschlägt. Doch wer treibt diese...