Großes Wörterbuch der deutschen Sprache
Salami
Sa|la|mi 〈〉
f.
, –
, –(s)
stark gewürzte, an der Luft getrocknete Rohwurst mit (grau)weißer Hülle;
italienische S., ungarische S.
[<
ital.
salame
„gehacktes, gesalzenes Schweinefleisch mit Speck und Gewürzen“, zu sale
„Salz“]
Wissenschaft
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