Großes Wörterbuch der deutschen Sprache

Frikandeau

Fri|kan|deau
[kãdo:]
f.
zarter, innerer Teil der Kalbskeule;
Syn.
Kalbsnuss
[< 
frz.
fricandeau
in ders. Bed., zu
Frikadelle
]
Industrie, Rohstoffe
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