Gefriertrocknung

Ge|frier|trock|nung

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Verfahren zum Haltbarmachen von Lebensmitteln durch Trocknen bei tiefen Temperaturen im Vakuum

Wandtafel mit Kreizeichung zur "sex edcuation"

Lernen & Familie

Sexuelle Aufklärung bei Kindern und Jugendlichen

Heimlich wird unter der Schulbank ein Schwarz-Weiß-Bild von einem nackten Männerkörper herumgereicht. Die Schüler schauen sich das Bild verhalten an und kichern – sie sehen so etwas zum ersten Mal. Noch bis in die Mitte des 19. Jahrhunderts war das gar keine so ungewöhnliche Szene, denn Sex war für eine lange Zeit ein Tabuthema.

Too much information?

Mit der Zeit wurden die...

Wissenschaft

Neuer Ansatz für Breitband-Wirkstoffe gegen Viren

Nicht erst seit der Covid-19-Pandemie ist klar: Viren können die globale Gesundheit bedrohen und schwere wirtschaftliche Schäden anrichten. Bislang müssen antivirale Therapien jedoch spezifisch auf den jeweiligen Erreger zugeschnitten werden – ein zeitaufwendiger Prozess. Abhilfe schaffen könnten Breitband-Medikamente, die gegen...

Verwitterte, weiße Bäume auf trockenem, roten Boden in einer offenen Landschaft mit wenigen grünen Sträuchern.

Wissenschaft

Der Todbringer

Süditalien verliert seine Olivenbäume, Mallorca seine Mandeln, Frankreich bangt um seinen Wein. Ein unsichtbarer Feind dringt nach Europa ein: das Bakterium Xylella fastidiosa. von ROMAN GOERGEN Die süditalienischen Landschaften sehen aus wie nach einem Feuer, doch es hat nicht gebrannt. In weiten Teilen Apuliens stehen...

Gesundheit

Kleine Veränderungen für eine bessere Haltung und mehr Lebensqualität

Winzige Veränderungen im Alltag können spürbar Haltung und Wohlbefinden verbessern. Rückenschmerzen, Verspannungen und Erschöpfung gelten längst als Volkskrankheiten, oft verursacht von stundenlangem Sitzen, falschen Bewegungsmustern und mangelnder Aktivität.

Studien zeigen: Eine aufrechte Körperhaltung entlastet nicht nur die Wirbelsäule, sondern beeinflusst auch die Atemqualität,...