Gesundheit A-Z

Konservierung

Hygiene

Haltbarmachen von Nahrungsmitteln durch Keimabtötung mittels Erhitzen, Tiefkühlen, Trocknen oder Gefriertrocknen, Bestrahlen, Zuckern oder Salzen, Räuchern oder Zusatz chemischer Konservierungsstoffe.

Technik

Vor 115 Jahren: Erste Fluggesellschaft der Welt gegründet

Fast auf den Tag genau vor 115 Jahren, am 16. November 1909, ist die erste Fluggesellschaft der Welt an den Start gegangen. Wer dabei an Flugzeuge gedacht hat, liegt allerdings falsch, denn: Die Deutsche Luftschiffahrts-Aktiengesellschaft (kurz: DELAG) bestand nicht aus einer klassischen Flugzeugflotte, wie wir sie kennen. Wie der Name – tatsächlich ohne ein drittes F geschrieben – schon...

Wissenschaft

Immer schön eins nach dem anderen

Warum Multitasking meist nicht zu einer höheren Produktivität führt, erklärt Dr. med. Jürgen Brater. „Multitasking“, die gleichzeitige Arbeit an zwei oder mehr Aufgaben, ist in aller Munde, verspricht die Methode doch, wertvolle Zeit zu sparen. Doch das ist ein Trugschluss. Unser Gehirn ist darauf angelegt, zu erledigende...

Wissenschaft

Schon Kleinkinder unterscheiden zwischen unwahrscheinlich und unmöglich

Kleinkinder können bereits unterscheiden, ob ein Ereignis unmöglich oder nur sehr unwahrscheinlich ist. Das zeigt eine Studie anhand eines Experiments. Dabei durften Kinder im Alter von zwei bis drei Jahren ein Spielzeug aus einem Kaugummi-Automaten ziehen. Manche Kinder erhielten jedoch ein Spielzeug, dass sich offensichtlich...

Feau liest den Beipackzettel einer Antibabypillenpackung

Gesundheit

Interview: 65 Jahre Antibabypille – zwischen Revolution und Risiko

Heute vor 65 Jahren, am 18. August 1960, feierte die Antibabypille ihre Premiere und kam als „Enovid“ in den USA auf den Markt. Mit einem Pearl-Index von 0,1 bis 0,9 gilt „die Pille“ als eines der zuverlässigsten Verhütungsmittel. Zum Vergleich: Das Kondom hat einen Pearl-Index von zwei bis zwölf, die Kupferspirale von 0,3 bis 0,88. Die Zahl gibt an, dass von 100 Frauen, die mit der Pille...