Großes Wörterbuch der deutschen Sprache

Quark¹

Quạrk¹

〈

, –(e)s

, nur Sg.

〉

durch Säuerung der Milch und Abfiltern der Molke gewonnener Frischkäse;

Syn.

〈südwestdt.〉

Schotten,

〈bayr.–österr.〉

Topfen,

〈landsch.〉

Weißkäse

〈ugs.〉

Unsinn, dummes Zeug;

erzähl keinen Q.!

mhd.

twarc,

aus einer slawischen Sprache, wie z. B.

sorb.

twarog

„Quark“]

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