Großes Wörterbuch der deutschen Sprache
Ragout
Ra|goutSpeise aus kleingeschnittenem Fleisch oder Fisch in gewürzter Soße
[<
frz.
ragoût
in ders. Bed., eigtl. „appetitanregende Speise“, zu ragoûter
„den Appetit anregen, reizen“, < re…
„wieder“ (verstärkend) und à goût
„zum oder für den Geschmack“]
Wissenschaft
Ein neues Meer im Sonnensystem
Unter dem Eis des Saturntrabanten Mimas verbirgt sich ein bislang unbekanntes Gewässer. Der Ozean des Nachbarmonds Enceladus beherbergt sogar die chemischen Zutaten für Leben. von THORSTEN DAMBECK Acht Jahre nach seiner Entdeckung des Uranus wurde William Herschel 1789 wieder fündig, diesmal bei Saturn: „Wann immer es das Wetter...
Wissenschaft
Mehr als eine Quelle grünen Stroms
Deutsche Wissenschaftler erforschen, wie sich Biogas umweltfreundlicher erzeugen und besser nutzen lässt als bisher. von TIM SCHRÖDER Es ist noch nicht allzu lange her, da wurde das Biogas viel gepriesen. Ernteabfälle oder Gülle zu vergären, um daraus einen Brennstoff zu machen, das galt als hundertprozentig „öko“. Die...