Großes Wörterbuch der deutschen Sprache

Ragout

Ra|gout
[gu:]
n.
Speise aus kleingeschnittenem Fleisch oder Fisch in gewürzter Soße
[< 
frz.
ragoût
in ders. Bed., eigtl. „appetitanregende Speise“, zu
ragoûter
„den Appetit anregen, reizen“, < 
re
„wieder“ (verstärkend) und
à goût
„zum oder für den Geschmack“]
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